WEIHNACHTEN IN DEN BERGEN

Einfach Weihnachten feiern! In gemütlicher Stimmung, umgeben von wunderschöner Natur, verschneite Berge, ein Festmenü geniessen, ein paar Tage die Seele baumeln lassen. Das ist Weihnachten im Belle Epoque Hotel Victoria in Kandersteg.

Aber auch für Kinder bieten wir ein tolles Angebot, schöne Kinderfest-Menüs und ein paar Überraschungen.

Oh du Fröhliche...

INFORMATIONEN UND RESERVATIONEN

Reservationen und Informationen unter info@hotel-victoria.choder 033 675 80 00

ODER AUF UNSEREM TICKET-CORNER: 24.12.2019 / 25.12.2019

WEIHNACHTSMENU 24. DEZEMBER 2019

Marinierte Randenscheiben an einer Orangenvinaigrette

und einem Topinamburmousse

oder

Kartoffelterrine mit Rollschinkencarpaccio

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Rindskraftbrühe mit einem Kräuterknödel

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Mille feuille von der Maispoularde mit Äpfeln und Briochetoast im Speckmantel

und Merlotjus, serviert mit sautierten Bohnen und Kartoffelwürfel

oder

Seeteufelmedaillon auf schwarzen Tagliatelle an einer Safransauce

serviert mit Zucchettiperlen

oder

Rotkohlstrudel mit Sauerrahm serviert mit Spätzli-Pilzeintopf

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Gewürzkuchen mit einem Mandarinenkompott und Sauerrahmglace

oder

Früchte und Käse vom Buffet

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PREISE

Bei Buchung Zimmer mit Halbpension Inklusive

Für externe Gäste oder Zimmer nur mit Frühstück CHF 59.-- pro Person

WEIHNACHTSMENU 25. DEZEMBER 2019

Maispfannkuchen mit Avocadocreme und Tomatensa

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Mille feuille von grünem Apfel, Stangensellerie geräuchertes Forellenfilet

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Süsskartoffelsuppe, Riesencrevette, Knoblauchcroutons

mit Riesencrevette und Knoblauchcroutons

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Kalbssteak mit Trüffeljus

serviert mit Panetoneknödel, Rotkraut und Kalettes

oder

Forellenfilet aus dem Blausee mit Krebsbuttersauce

serviert mit Fenchelgemüse und Schwarzen Reisbällchen

oder

Gebratener Kräutertofu mit Rosmarin-Chilikartoffeln,

Lebkuchenrotkraut und glasierte Maroni

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Birnenspalten mit Karamellsauce und Amarettocrème

oder

Früchte und Käse vom Buffet

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PREISE

Bei Buchung Zimmer mit Halbpension Inklusive

Für externe Gäste oder Zimmer nur mit Frühstück CHF 79.-- pro Person

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