WEIHNACHTEN IN DEN BERGEN

Einfach Weihnachten feiern! In gemütlicher Stimmung, umgeben von wunderschöner Natur, verschneite Berge, ein Festmenü geniessen, ein paar Tage die Seele baumeln lassen. Das ist Weihnachten im Belle Epoque Hotel Victoria in Kandersteg.

Aber auch für Kinder bieten wir ein tolles Angebot, schöne Kinderfest-Menüs und ein paar Überraschungen.

Oh du Fröhliche...

WEIHNACHTEN 2020

Im Victoria Speisesaal können Sie an Heiligabend ein festliches 4-Gang-Menü genießen
und ein klassisches 5-Gang-Menü am folgenden Weihnachtstag.

Feiern Sie und genießen Sie die Feiertage mit uns!

INFORMATIONEN UND RESERVATIONEN

Reservationen und Informationen unter info@hotel-victoria.ch oder 033 675 80 00

WEIHNACHTSMENU 24. DEZEMBER 2020

Gebeizter Lachs, rotes Zwiebel-Chutney, Sprossen

oder

Ziegenkäseterrine, mariniertes Rotkraut, Preiselbeersauce

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Kürbissuppe vom Hokkaido Kürbis,Greyerzer Tortellini

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Sous vide gegarte Kalbsschulter, Beurre rouge Kartoffel-Mousseline, grünes Bohnengemüse

oder

Zanderfilet gebraten, Karotten-Rosmarinschaum Hummus, gerösteter Brokkoli

oder

Randengnocchi, Blauschimmelkäse-Espuma Sautierte Pilze

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Crème brûlée

oder

Käse

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PREISE

Bei Buchung Zimmer mit Halbpension Inklusive

Für externe Gäste oder Zimmer nur mit Frühstück CHF 59.-- pro Person

WEIHNACHTSMENU 25. DEZEMBER 2020

Nüsslisalat, Onsen-Ei, Speck

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Räucherforellen-Apfel-Tatar, Pumpernickel, Sauerrahm

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Zwetschgensorbet

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Rindsentrecôte am Stück gegart, Portweinjus Kartoffelgratin, Röstgemüse

oder

Blausee Forellenfilet im Knuspermantel, Sauce Gribiche Kartoffelstock, Meeresspargel

oder

Kräutercrêpes, Tomatenschaum Geröstete Gemüse

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Schokoladenmousse von wilder Schokolade

oder

Käse

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PREISE

Bei Buchung Zimmer mit Halbpension Inklusive

Für externe Gäste oder Zimmer nur mit Frühstück CHF 79.-- pro Person

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