Fête du Nouveal An 2020
En raison de la situation actuelle, nous avons élaboré le programme suivant
pour la veille du Nouvel An pour nos clients d'hôtel :
19h00 Apéritif autour des places de feu dans le parc
20h00 Dîner de gala à 6 plats
Omelette surprise de minuit
01h00 Fin de la fête
Prix : CHF 94.-- par personne
Menu pour enfants: jusqu'à 5 ans gratuit, jusqu'à 11 ans CHF 29.--, jusqu'à 15 ans CHF 49.--
Renseignez-vous sur la disponibilité et les tarifs journaliers des chambres.
MENU DE LA SAINT-SILVESTRE 2020
Fromage de chèvre, chutney d'argousier, carottes
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Terrine de foie gras, salade de chou-fleur, noisettes
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Soupe à la crème au champagne, tartare de homard
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Oeuf Onsen, feuilles d'épinards, espuma de tomates
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Filet de bœuf cuit en entier, sauce au porto et graines de moutarde
Galette de pommes de terre et truffes, "flower sprouts"
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Omelette surprise
(à minuit)
