Pracovné postupy a pravidlá správania

Pracovný čas a prestávky

Pracovný čas a prestávky sa musia bezpodmienečne dodržiavať.

Zamestnanci sú povinní nastúpiť do práce načas a pripravení pracovať. Predpokladá sa, že do práce prídu už po jedle; samostatné prestávky na raňajky alebo podobné prestávky nie sú povolené.

Fajčiarske prestávky sú povolené výlučne počas určených prestávok (napr. počas prestávky na jedlo). Dodatočné prestávky mimo stanovených časov spravidla nie sú povolené a môžu viesť k zodpovedajúcim odpočtom pracovného času.

Zmeny pracovného rozvrhu sú možné len po dohode s nadriadenou osobou.

Pravidlá správania

Prívetivosť: Zdvorilé a rešpektujúce správanie voči hosťom a kolegom je našou najvyššou prioritou. Úsmev a pozitívny postoj sú súčasťou vášho každodenného vystupovania.

Riešenie sťažností hostí

Máte kompetenciu aktívne hľadať riešenia sťažností hostí. Nebojte sa jednoducho zmierniť ich nespokojnosť, napríklad malými gestami, ako je ponúknutie kávy, dezertu alebo podobného.

Ak sa problém nedá vyriešiť alebo si nie ste istí, okamžite informujte nadriadenú osobu. Tá vám poskytne potrebnú podporu.

Je dôležité, aby nadriadení boli informovaní o všetkých incidentoch, aby sa podobné problémy v budúcnosti predišli.

Tímový duch, spolupráca a spätná väzba

Podpora medzi kolegami je základnou súčasťou našej práce. Dobrá pracovná atmosféra vzniká vďaka vzájomnej ochote pomáhať si a jasnej komunikácii.

Zmeny v dennom režime alebo neočakávané problémy je potrebné priamo konzultovať s nadriadenou osobou.

Vaše nápady alebo návrhy na zlepšenie pracovných postupov sú vždy vítané. Spoločne môžeme vyvinúť riešenia na efektívnejšie zvládanie pracovného dňa.

Zodpovednosť a materiál

Starostlivé zaobchádzanie: Pracovné nástroje, stroje a materiály, ako je riad, príbor a nábytok, musia byť ošetrované opatrne.

Obsluha strojov:

Stroje musia byť obsluhované správne.

Ak neviete, ako stroj používať, okamžite informujte nadriadenú osobu. Tá zabezpečí, aby ste dostali potrebné zaškolenie.

Hlásenie škôd:

Pri rozbití alebo poškodení materiálu alebo pri poruche zariadení je potrebné okamžite informovať nadriadenú osobu. Tým sa zabezpečí včasná oprava a hladký priebeh pracovných procesov.

V prípade úmyselného alebo hrubo nedbanlivého poškodenia, ako aj pri opakovanej nepozornosti vedúcej ku škodám (napr. na riade alebo pohároch), môže byť vzniknutá škoda v súlade s platnými právnymi predpismi účtovaná zamestnancovi a prípadne zrazená zo mzdy.

Stratené predmety

Predmety nájdené v hoteli musia byť odovzdané na recepcii. Uveďte prosím miesto a dátum nálezu.

Používanie telefónu

Telefonovať je dovolené iba počas prestávok alebo vo voľnom čase.

Počas pracovnej doby by sa mobilné telefóny mali používať len na interné správy týkajúce sa práce.

Disciplína a dochvíľnosť

Dochvíľnosť je samozrejmosťou.

Neskorý príchod:

Pri druhom neskorom príchode dostanete ústne upozornenie.

Opakované meškanie vedie k písomnému upozorneniu alebo v extrémnych prípadoch k ukončeniu pracovného pomeru.

Koniec pracovnej doby: Ak sú všetky úlohy splnené, môžete po dohode s nadriadenou osobou opustiť pracovisko skôr. Tento skrátený pracovný čas však musí byť zdokumentovaný a riadne zapísaný.

Dodržiavanie predpisov:

Ak sa poháre alebo riad vezmú do zamestnaneckých izieb, očakávame, že budú po použití čisté a včas vrátené.

Prístup do skladových alebo predajných priestorov, ako aj do vinárskeho skladu, je povolený výlučne oprávneným osobám.